You are here

Greenpan back button

简单肉丸

烹制时间
20分钟
4用餐人数
Ingredients
  • 600g/22 oz ground beef
  • 1 egg
  • 2 tbsp. panko breadcrumbs
  • 1 tsp. dried thyme
  • 1 tbsp. peanut oil
  • 250g/9 oz tomato passata or homemade tomato sauce
  • Salt and pepper
Preparation

用手将绞碎的牛肉与鸡蛋、面包屑、盐、胡椒和百里香混合。在大号煎锅中热一汤匙油,将肉丸煎至金黄色。加入番茄酱并小心搅拌。再文火炖几分钟。与煮熟的细意面(250-300 克)、磨碎的帕尔马干酪和少量紫苏叶一起装盘享用。