法式蘋果煎餅

在碗中混合牛奶、雞蛋、糖、麵粉和鹽。融化 20 克黃油並加入碗中。攪拌至形成光滑的麵糊。放在一旁。用蘋果去芯機將蘋果去芯。將蘋果縱向切成薄片。在熱煎餅鍋上塗抹油。將一小勺麵糊倒入鍋中，轉動煎鍋使麵糊均勻攤開。剪 1 分鐘。在麵糊中擺放好數片蘋果，再煎 1 分鐘。翻轉煎餅，另一面煎 1 分鐘。撒上紅糖。